　　2007美國美食節，結合台中地區包括永豐棧麗緻La　Mode風尚西餐廳、金色三麥餐廳、鄉村鵝廚房、一生桃花源、法森小館、以及彰化市的越位西餐廳等共6家知名飯店及餐廳的廚師團隊，與來自美國愛達荷州多藍湖度假村的行政主廚Mr.　Rodney　W.　Jessick共同設計並開發多款時下最in的時尚美式菜單，透過來自美國西部優質、多元食材以最道地的美式創意佳餚呈現給大台中地區的消費大眾。

　　而本次美國美食節活動所採用的食鹽，是採用來自猶他州距離大鹽湖南方約150英哩，靠近雷蒙小鎮的古老鹽層的「RealSalt」純海鹽，RealSalt海鹽的甘鹹味，能夠提出食物的味道，且能保留食物的原味，使餐點食用起來更佳的美味可口，搭配來自美國充滿自然風味的美國牛肉、自然豬肉，可以說是最佳拍檔。

　　今年參加美國美食節還可以參加「賞『美』味　抽大獎」活動。凡在活動期間至台中地區的配合六家餐廳點用美國美食節菜單上的任一種美味，即可獲得抽獎券一張，於11月15日參加抽獎活動，包括有台北—美國來回機票、王建民簽名棒球、旅館度假套裝行程、餐券等128個好康獎項。

　　喜歡美式佳餚的民眾們，千萬不要錯過這個享用道地美式料理的好機會，更可以好康拿大獎。

（攝影／錢弘芸）

鄉村鵝廚房美式餐廳：http://0423731558.travel-web.com.tw/

大台中美食佳餚：http://taichung.travel-web.com.tw/

2007美國美食節 美式佳餚最道地

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2007美國美食節　美式佳餚最道地