在高鐵上班,擁有一份超過百萬的年薪的工作,相信是很多人的夢想,不過一位家住台北的洪先生,他是高鐵早期的員工,擔任副理的他,親眼見証高鐵通車,不過現在他卻為了王建民甘願放棄這份穩定的頭路,轉而開了一家王建民餐廳,每天和球迷一起分享共同的話題。
荷包蛋上硬是要用番茄醬加上「NY」2字,這道早餐對老闆來說,可是別具意義。業者洪老闆:「有一次在美國看球賽時,吃著類似的東西,讓我非常的深刻,當然是因為王建民贏了,客人說借我一下就拿下來,一抱就是一個小時不放,我說你該還我了吧。」
櫃子裡擺得都是老闆的珍藏,每一個王建民的公仔,都有一段故事,不過往上一看,櫃子裡怎麼突兀的放了一輛高鐵模型車,而起還是僅限員工才有的非賣品。
業者洪老闆:「高鐵700型列車,到台灣的出廠紀錄,從他的建置我們可以參與,到看到高鐵通車,我想這是一種成就感,那為什麼要離開,在這裡我可以跟很多球迷互動。」
還有這頂高鐵最早期的帽子,只有像洪老闆這類老員工才有,擁有著人人稱羨的百萬年薪,也見證過高鐵從無到有的過程,洪老闆卻甘願為了王建民而放棄,這裡的顧客因為王建民而聚集在一起,聽著大家談論共同的話題,洪老闆還是說這才是他想要的生活。